Этим

Это карри - смесь специй, чаще всего куркумы, кориандра, кардамона, красного и черного перца, имбиря и многих других.

Ярко выраженного вкуса карри обычно не имеет, хотя, на самом деле, все зависит от места его происхождения.

В разных странах рецептура карри разная, но основной компонент все-таки один и тот же - куркума. Именно благодаря ей приправа и обладает своими чудесными свойствами, считают медики. Активный элемент, входящий в состав специи - куркумин, - всасывается организмом и...

Это расстройство обычно проявляется без каких-либо особых причин, но многочисленные проявления современной жизни, такие как терроризм, сложная экономическая и криминогенная ситуации могут способствовать его появлению, так же как и какие-то личные обстоятельства.

Генерализованной тревоге подвержены более 3 % жителей Земли, и эти показатели растут от года к году. Симптомы этого расстройства следующие: состояние возбуждения, усталость, раздражимость, нетерпеливость, сложности со сосредоточением...

Это открытие может сыграть важную роль в разработке методов лечения ожирения и пищевых расстройств, а также в изучении нарколепсии. В результате исследования специалисты выяснили, что люди, как и животные, становятся сонливыми и менее активными после еды.

Повышение уровня глюкозы в крови приводит к тому, что определенные клетки мозга перестают посылать сигналы, заставляющие организм бодрствовать, объяснили ученые.

Группа ученых выяснила, что глюкоза действует на клетки, синтезирующие...

Это объясняется тем, считают исследователи из Университета Габриэль д’Аннунцио в Кьети (Италия), что левое полушарие головного мозга лучше приспособлено к обработке звуковой информации, поступающей от правого уха. Об этом свидетельствуют результаты трех разных исследований.

В рамках первого из них производились наблюдения за 286 посетителями ночного клуба, где играла громкая музыка. Оказалось, что в 72 процентах случаев люди поворачивались к собеседнику правым ухом.

В рамках второго...

Эту сенсационную новость поведал читателям медицинский журнал “Ланцет” в статье, посвященной исследованиям ученых Датского научно-исследовательского центра старения. Профессор Каар Кристенсен утверждает, что продолжительность жизни неуклонно возрастает начиная с 1840 года и нет никаких указаний на то, что эта тенденция может замедлиться.

По сравнению с 1950-ми сегодня вдвое увеличились шансы для мужчин и женщин преодолеть 80-летний рубеж. Эксперты считают, что дело не только в новейших...

Это не первый раз, когда представители NASA признают превосходство российской техники. Так, недавно руководитель Американского космического агентства Чарльз Болден в интервью журналу "Российский космос" признал российскую ракету-носитель "Союз" и одноименный пилотируемый космический корабль самыми надежными в мире.

В свою очередь создатель компьютерных игр Ричард Гарриот, побывавший на МКС в качестве туриста, заявил Space.com, считает российские корабли как минимум в 100 раз надежнее...

Это добавляемый во множество продуктов глюкозо-фруктозный сироп, то есть фруктовый сахар, получаемый при переработке кукурузы. Именно его врачи сегодня обвинили в распространении глобальной эпидемии ожирения.

Фруктозная проблема оказалась настолько серьезной, что в США сегодня ряд компаний вновь переходят на использование обычного сахара и отказываются от дешевой фруктозы, в неограниченных количествах вырабатываемой из кукурузы.

Как пояснил в интервью газете “Дейли мейл” специалист по...

Это растение, листья которого оказывают одурманивающий эффект и которое местные называют на свой лад "гад", стало одним из культовых элементов культуры этой страны. Следуя многовековой традиции, жители городов и деревень Йемена не мыслят себя без жевания ката - растения, листья которого оказывают одурманивающий эффект. Они часами перекатывают за щекой горьковатые побеги, содержащие наркотические вещества.

Большая часть йеменцев, включая высокопоставленных чиновников и крупных бизнесменов...

Это стало очевидным после того, как сравнили состояние здоровья людей, употребляющих большое количество зелени - 1.35 дозы в день, и людей, которые съедают только 0.2 дозы в день.

Однако в недавней статье доктор Джим Манн из «Национального Центра Эдгара по исследованию диабета и ожирения» в Университете Новой Зеландии Отаго и доктор Дагфинн Аунэ из Имперского Колледжа Лондона сделали важное примечание.

Они выступили с рекомендациями, что не стоит рассматривать «зелень и овощи в качестве...

«Эта находка определённо заставит пересмотреть наши учебники, - заявил в пресс-релизе доктор Зересеней Алемседжед из Калифорнийской академии наук. - Эти события оказали огромное воздействие на историю человечества».

Группа исследователей провела анализ обнаруженных в Эфиопии костей млекопитающих и установила, что они носят на себе следы инструментов, использованных для срезания мяса с костей и для дробления костей с целью извлечения мозга. По форме следов ясно, что они были оставлены скорее...