Холод

Азербайджанская кухня. Бадымжан долмасы (фаршированные баклажаны)

Баранину пропускают вместе с репчатым луком через мясорубку, солят и перчат. Полученный фарш обжаривают, непрерывно помешивая, затем выкладывают на доску, выбивают ножом до образования однородной массы, добавляют пассированный лук, зелень и перемешивают.

Очищенные и бланшированные баклажаны начиняют фаршем, укладывают в глубокую посуду, накрывают резаными помидорами, заливают бульоном и тушат 25-30 мин.

Баранина 160, лук...

Увлечение садоводством, как и другие вполне серьезные хобби, имеет множество граней. Одно из высших достижений – умение создавать композиции из садовых растений. Именно композиции позволяют саду «играть», на них строится все искусство ландшафтного дизайна, и использование архитектурных растений – немаловажная составляющая этого искусства.

Характер садовых композиций весьма разнообразен: по функции их подразделяют на маскирующие, отвлекающие, парадные, фоновые, защитные, укрепляющие...

Стоя на берегу пруда, мы всматриваемся в глубину – и мелькнувшая серебристая рыбка привлекает наше внимание. Возникающий при этом азарт идет из глубины веков: нас интересует другое существо, живущее в другой среде, независимо от нас.

Неудивительно поэтому, что в крупных парках с самого начала их истории вода играла важнейшую роль. Водоемы украшали сады древних инков или китайцев уже 4,5 тыс. лет назад. И сейчас прудик с рыбками, водными растениями и прозрачной водой – мечта многих...

Праздники закончились, а елочки остались: в этом году на новогодних базарах продавцы предлагали ели, пихты, сосенки в горшках. Для тех, у кого на участках еще нет хвойников, соблазнительна идея сохранить горшечные новогодние деревца, чтобы затем пересадить их в грунт.

Правда, пересадка возможна только поздней весной, но дело того стоит: ведь хвойные деревья радуют красотой и терпким запахом смолы круглый год.

В районах с суровым климатом, как в нашем регионе, хвойные растения создают...

С целью профилактики этого состояния и важностью его лечения на ранней стадии, апрель этого года был посвящен акции "Узнай больше о Розацее". Красный может быть цветом любви, но этот цвет люди предпочитают не показывать на лице.

Большинство людей, иногда включая и врачей, путают розацею с акне, себорейным дерматитом, или волчанкой. К счастью, розацеа, не угрожает жизни, однако периоды покраснения вызывают неловкость в общении, а в некоторых случаях, их воздействие в психологическом плане...

Ху Найвэнь изначально обучался западной медицине и посвятил более десяти лет исследованиям в этой области. Двадцать лет назад он решил заняться практикой традиционной китайской медицины. Изучая «Хуанди Нэйцзин», он обнаружил методы, которые уже были им использованы для лечения SARS (атипичной пневмонии).

Он считает, что добился успеха в медицинской практике только благодаря своим глубоким знаниям традиционной китайской медицины.

- Раньше вы изучали западную (аллопатическую) медицину...

Регулярный уход за зубами значительно снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, которые могут быть спровоцированы хроническими заболеваниями десен.

Профессор Грег Сеймур из новозеландского университета Отаго заявляет.

Что хронические инфекции ротовой полости также могут значительно увеличивать риск сердечно-сосудистых заболеваний, в частности атеросклероза — сужения и закупорки артерий атеросклеротическими бляшками, что может приводить к инфарктам и инсультам, сообщает...

Наверное, каждый из нас хотя бы раз пытался разобрать игрушку, чтобы посмотреть, что у нее внутри. Подобное любопытство движет и учёными, которые стремятся выяснить устройство материи вплоть до самых элементарных кирпичиков.

А чтобы проводить такие исследования, проектируют и строят специальные экспериментальные установки — ускорители.

На границе Швейцарии и Франции, глубоко под землёй, проходит огромный кольцевой тоннель. Его длина — без малого 27 км. Когда-то, еще в 80-е годы XX века...

Осень

Осень подразделяют на подсезоны:

1-23 сентября - Начало осени;

24 сентября - 14 октября - Золотая осень;

15-22 октября - Глубокая осень;

23 октября -26 ноября - Предзимье;

27-30 ноября - Первозимье.

У осени есть и другие названия: «Осенины», «Мокропогодье».

В старину осень встречали трижды:

1) В Семен-день 14 сентября (1 сентября по старому стилю) - день памяти Симеона Столпника - Семена Летопроводца;

2) На рождество Богородицы 21 сентября ( 8 сентября по...

Новогодняя пора - волшебная. Всех, даже самых хмурых, чуждых романтике людей завораживают приготовления к самому любимому празднику, а при виде главных его героинь - наряженных, сверкающих елок - у нас теплеет на душе. Потому что, как говорил герой одного из популярных мультфильмов, “какой же Новый год без елочки?

”. Читайте о том, как правильно выбрать и подольше сохранить зеленой натуральную елку и как подобрать елку искусственную.

“На Рождество здесь устанавливают в домах елки, а на их...