Готовить

Название: от арабского названия растения karthom, или karthum - красить, потому что цветки его содержат пигмент картамин, который при растворении в воде дает желтый цвет, а в спирту красный.

Описание: однолетние растения родом из Азии и Средиземноморья. В культуре встречается сафлор красильный. Китайская традиционная медицина знала о нем еще в 1061 году. Используют при болезнях сердца и коронарных сосудов. Если готовить пищу на сафлоровом масле (изготавливают из семян), снижается холестерин...

На прошлой неделе, когда один из турецких фанатов умер от остановки сердца прямо на стадионе в Базеле после победы родной сборной над швейцарцами, об этом заговорили все. Но образ болельщика, хватающегося за сердце в момент пенальти, не дает покоя кардиологам уже много лет — как минимум с 22 июня 1996 года, когда сборная Нидерландов проиграла французам в финале чемпионата Европы.

В этот день, по данным нидерландских медиков, в стране от сердечных приступов умерло на 14 мужчин больше...

Когда прошлой осенью на интернетовском форуме по цветоводству мои коллеги подводили итоги года, то предложили среди прочего ответить на вопрос, какое растение больше других порадовало, а какое, наоборот, огорчило. В моем альпинарии, как я называю свое сооружение из камня, где живет не одна сотня растений, такой выбор сделать крайне сложно.

Надо как на “Грэмми” или “Нике” присуждать премии по номинациям: “самый многообещающий новичок” или “самый стойкий ветеран”. Можно выбрать победителя по...

В вузах вот-вот начнутся вступительные испытания. И это последний шанс для выпускников определиться, на какой факультет подавать документы. Однако абитуриенты, метящие на престижные специальности, забывают про обратную сторону медали.

А именно – про профессиональные заболевания, которыми страдает каждый трудящийся человек.

Кроме традиционно вредных профессий, опасными для здоровья оказываются и престижные должности начальника отдела, бухгалтера, актера и сотрудника туриндустрии. Хуже всего...

Как обнаружить течь
Это не так просто, как может показаться на первый взгляд. Часто прореха бывает такой маленькой, что сразу ее не увидишь, а вода из пруда между тем уходит. Чтобы все-таки найти течь, нужно подождать, пока уровень воды не установится.

Конечно, прежде придется позаботиться о водных растениях, их следует выкопать и передержать в ведрах или бочке до лучших времен. Итак, когда вода перестанет убывать, следует взять пару пластиковых контейнеров побольше и пустить их плавать в...

Эксперт в области питания и автор книг, посвященных этому важнейшему вопросу, Джони Боуден составил список здоровых продуктов, которые люди, заботящиеся о своем благополучии, должны употреблять в пищу, но почему-то не делают это.

Кроме того, его излюбленные продукты, такие как (портулак, гуава, или ягоды годжи) не всегда доступны обычному потребителю супермаркетов. Автор книги "150 самых здоровых продуктов на Земле" скорректировал свой список таким образом, чтобы упоминаемые продукты были не...

До конца рабочей недели в Москве продержится летний зной. Уже сегодня воздух прогреется до 31 градуса, ожидается солнечная погода без осадков. Завтра в столице местами возможен кратковременный дождь, гроза, при этом температура воздуха составит 28-30 градусов.

Такая же погода сохранится в московском регионе и в среду, а в четверг и пятницу будет еще жарче. К тому же в эти дни синоптики осадков не обещают.

Горожанам при такой погоде не позавидуешь. Однако, считают специалисты, есть ряд...

Едва ли не каждый городской житель мечтает о тихой загородной даче (не будем про виллу, хватит и скромной дачки). Сад, огородик, естественно, домишко... А пчёлы? Как же без них? Я, к примеру, на старости лет непременно займусь пчеловодством (тем более, что в молодости этим благословенным делом уже занимался).

И у меня будет десять... нет, двадцать ульев! И самые лучшие в мире пчёлы с самым лучшим в мире мёдом. Красота...

О пчеловодстве ещё поговорим, а пока ограничимся покупкой баночки...

Подготовка земли, посев семян, первые разочарования – всё это неизбежные трудности на пути к сочному, ярко-изумрудному, пушистому травяному газону. Но можно поступить проще – купить готовый газон.

Правда, это не избавит нас от труда по подготовке земли под газон и хлопот по взращиванию «переселенца».

Прибавьте к этому расходы – порядка 55-60 рублей за квадратный метр готового рулонного газона. Дорого? Тогда будем сеять. Хотите заплатить за готовый (начать-то можно и с небольшого газончика...

В последние годы погода очень непредсказуема, поэтому сроки посева культурных растений лучше всего сверять по самой природе.

Начало весны огородника – день, когда зацветает мать-и-мачеха. От этого дня в старину и отсчитывали время для начала весенних работ.

На 11-й день белили деревья, рыхлили землю, сгребали листву, сажали саженцы фруктовых деревьев.

На 14-й день начинали пахать землю и готовить грядки.

На 23-й день можно было сажать ранние овощи: лук, свеклу, репу, петрушку...