Еда

Конечно, не существует медицинского определения этого понятия. Так мы решили назвать продукты, чрезвычайно богатые антиоксидантами, полифенолами, витаминами и минеральными веществами. Они могут снизить риск развития хронических заболеваний и продлить вам жизнь.

Также они более полезны с точки зрения избыточного веса. Прочтите о нескольких из таких продуктов и о пользе, которую они могут принести.

Помидоры

Они содержат ликопен — антиоксидант, мало где встречающийся помимо томатов...

Конечно, не существует медицинского определения этого понятия. Так мы решили назвать продукты, чрезвычайно богатые антиоксидантами, полифенолами, витаминами и минеральными веществами. Они могут снизить риск развития хронических заболеваний и продлить вам жизнь.

Также они более полезны с точки зрения избыточного веса. Прочтите о нескольких из таких продуктов и о пользе, которую они могут принести.

Помидоры

Они содержат ликопен — антиоксидант, мало где встречающийся помимо томатов...

Виновником лишних килограммов зачастую бывает не количество съеденного, а калории, содержащиеся в том или ином продукте.

Кулинарный портал с помощью врача-диетолога Киевского городского центра здоровья Натальи Самойленко составил список низкокалорийных и полезных продуктов.

1. Суп

Суп - сытное, но вместе с тем легкое блюдо. Оно не такое калорийное, как второе, но по количеству питательных веществ не уступает ему. В тарелке овощного супа - около 150 калорий, поэтому даже 2 съеденные...

О вреде синтетических пищевых добавок и генетически модифицированных продуктов известно сегодня всем. И каждый, в принципе, согласен, что здоровая пища, приготовленная в домашних условиях, полезнее, чем предлагаемые фаст-фудом чипсы или полуфабрикат из супермаркета.

Но, на самом деле, даже тот, кто внимательно читает на упаковке информацию о составе покупаемого продукта, не меняет, как правило, своих привычек согласно критериям здорового питания. Почему? Да потому, что кушать ему будет просто...

Вы находитесь на диете и все, что попадается вам на глаза кажется вам аппетитным.Вы только получили зарплату и голос в вашей голове уговаривает вас развлечься.Вы тренируетесь у себя дома и слышите у себя в голове тот же голос, который говорит вам, что упражнения не прибавят вам здоровья.

Все это - искушение в своих самых обычных проявлениях. Искушение - это желание чего-то запретного. Это - часть вас, и вы не сможете помешать его присутствию в вашей жизни.

Однако, то, что вы не можете...

Журнал American Journal of Clinical Nutrition опубликовал сенсационные результаты последних исследований. Ученые утверждают: люди набирают лишний вес из-за того, что пьют сладкие напитки, а вовсе не из-за жирной пищи, как это всегда считалось.

Полуторагодовой эксперимент проводился на группе взрослых людей, состоящей из 810 человек. Медики, наблюдавшие за контрольной группой, разделили все напитки, которые пили участники эксперимента, на 7 категорий в зависимости от калорийности и пищевого...

Фрукты и овощи очень полезны для здоровья, однако курильщикам они идут на пользу далеко не всегда, утверждают ученые из Нидерландского национального института общественного здоровья и окружающей среды (RIVM). Потребление фруктов и овощей в больших количествах уменьшает риск развития рака толстой кишки у некурящих, однако на курильщиков потребление этих продуктов оказывает обратное действие.

Люди, которые потребляют 600 грамм или более фруктов и овощей ежедневно снижают рис заболевания раком...

В книгах о здоровой, но зачастую невкусной пище, пугает один термин - порция. Какого же она, порция эта, размера? Как ее определить?

Для поддержания здоровья необходимо, чтобы белки, витаминов, минералов, жиры и углеводы были бы в определенном соотношении.

Чтобы помочь человеку правильно регулировать свое питание, разработаны диетические рекомендации, а чтобы привести их к конкретному продукту, определяют условную единицу каждого из них - порцию.

Вот размеры одной порции для основных...

На сегодняшний день 22 миллиона детей страдают в Евросоюзе от излишнего веса и 5 миллионов – от ожирения.

Чтобы напомнить им о базовых принципах здорового питания, Брюссель организует передвижную выставку. Она пройдет в семи странах ЕС:

“Мы констатируем, что число детей, страдающих от излишнего веса, растет с ужасающей скоростью. В других областях мы отстаем от США на 10 лет, а здесь мы к ним приблизились вплотную”, – говорит Мариан Фишер-Бойл, еврокомиссар по сельскому хозяйству.- Мы...

Роспотребнадзор существует для того, чтобы проверять качество продуктов в магазинах и защищать права потребителей. Однако все чаще люди жалуются на огрехи в работе этой организации – на прилавках находится все больше просроченной, подделанной и некачественной продукции.

Так, одна из жительниц Санкт-Петербурга готовилась ко дню рождения сына, к которому должны были прийти гости. В качестве десерта она купила торт в одном из сетевых магазинов города. Но угостить детей не получилось: после...