Бактери

В холодное время года Вы выскочили «на минутку» из теплого помещения на холод, глотнули холодного воздуха. Или Вы терпеть не можете шарфики на шее? Может быть, любите слишком холодные напитки? Например, коктейли или шампанское со льдом?

А на следующий день появилась боль в горле, трудно глотать, даже жевать. Так начинается ангина.

Ангина – это инфекционное заболевание, возбудителями которого являются бактерии, окружающие нас. Это стрептококки, стафилококки. Они есть в воздухе, в воде, на...

Апитерапия (от латинского apis - пчела) – это система лечения продуктами пчеловодства. Принципы использования мёда, пчелиного яда и пыльцы известны человечеству уже очень давно. Они существуют в аюрведе и китайской медицине, а в нашей стране мёд долгое время считался помощником при самых разных заболеваниях, от простуды до туберкулеза и гастрита.

Вплоть до революции он прописывался в качестве официального лекарственного средства врачами земских больниц.

Сейчас апитерапия применяется в...

Наблюдения ученых показали, что ритмические процессы в живых организмах имеют много общих черт. Это обстоя­тельство навело на мысль о том, что в основе всех процессов лежит единый внутриклеточный механизм часов. Он управляет всеми биологическими часами, присутствую­щими как в простых одноклеточных, так и в сложных высокоорганизованных живых организмах.

Живому организму необходимо измерять промежутки времени самой различной продолжительности и для раз­ных целей. Так, каждое измерение скорости...

Как показали исследования ряда ученых, биологические часы существуют в каждой клетке живого организма. В качестве доказательства приводятся факты, свидетельствующие о наличии суточной периодичности у однокле­точных водорослей.

Отсутствие же биологических часов у некоторых одноклеточных организмов ученые объясняют особенностями строения клетки. Они считают, что биоло­гические часы свойственны тем клеткам, у которых ядро четко отграничено от цитоплазмы специальной мембраной. Такие клетки имеют...

Действие большинства препаратов «от насморка» основано на сужении сосудов слизистой оболочки носа. Это обеспечивает быстрый результат, но имеет и недостатки: облегчение носит кратковременный характер, препараты могут вызвать привыкание и при длительном применении спровоцировать так называемый медикаментозный ринит.

Более безопасно использование фитотерапевтических и гомеопатических лекарственных средств.

Но и фитопрепараты, используемые, как правило в форме эфирных масел, способны вызвать...

Эти продукты нежелательны для детей, потому что они приготовляются из муки высшего качества, сахара и жира. Поскольку они очень калорийны, ребенок быстро насыщается, но почти не получает витаминов, минеральных солей, клетчатки и белков.

Такого рода пищу называют "неполноценной". Разумеется, ребенок может изредка есть пироги и пирожные. Если же вы их будете давать регулярно, то лишите его необходимых питательных веществ. Нет смысла затевать дома пироги, если нет на то особой надобности...

Разговоры о пользе и не пользе мяса будоражат человечество с давних пор. Наш журнал - не исключение. А потому мы обратились к убежденному стороннику мясной пищи, к человеку, имеющему самое прямое отношение к этому любимому многими продукту.

Итак, рассказывает кандидат технических наук, доцент кафедры технологии мяса и мясных продуктов Украинского государственного университета пищевой промышленности Ирина Ивановна Кишенько.

Зачем человек ест мясо? Ведь рацион наш весьма богат и...

Структура болотного цвета вокруг плода в утробе матери, которую можно различить во время ультразвукового осмотра более чем у 15% беременных женщин, на самом деле является бактериальной биопленкой (тонким слоем организмов), расположенной в околоплодных водах.

Данное заключение недавно было сделано американскими учеными из Университета Южной Калифорнии.

Результаты анализа, проведенного специалистами, были опубликованы в журнале Аmerican Journal of Obstetrics and Gynecology. Главой...

В мире существуют места, где люди живут до ста лет: долины Эквадора, мирный остров Окинава, Гималаи. У всех у них есть общее: незагрязненная окружающая среда, чистый воздух, прозрачная вода, и нетронутая цивилизацией природа.

Живя в западном мире, мы вынуждены «наслаждаться» издержками новых технологий и прогресса. Мы сами виноваты в том, что окружающая нас природа загрязнена, а наше здоровье оставляет желать лучшего.

Сделать наш мир менее «пластиковым»

В современном мире пластик...

В разгаре зима, время холодов, коротких дней и редкого солнца. Все это оказывает на организм стрессовое влияние и снижает наш тонус. Особенно сейчас, на пороге эпидемии гриппа, нашего привычного питания недостаточно для поддержания защитных сил организма, поэтому многие прибегают к помощи пищевых добавок.

Но всегда ли они эффективны и как правильно их следует принимать?

Как следует из названия, пищевые добавки – это концентрированные источники питательных веществ, полученные путем вытяжек...