![Признаки того, что вам не хватает белка Признаки того, что вам не хватает белка](http://i.sunhome.ru/journal/106/priznaki-togo-chto-vam-ne-hvataet-belka.4982.xxl.jpg)
Белок является строительным материалом в организме. Он есть в продуктах, улучшающих метаболизм и жиросжигание. Белок обеспечивает формирование тканей и клеток. Белки - это цепи аминокислот, поступающие в наш организм с такими пищевыми продуктами: мясо, молокопродукты, яйца, рыба. Значительно меньше белка содержат растительные продукты (бобовые и семечки).
Значение белков для здоровья
Белки необходимы ежедневно, чтоб обеспечивать тело энергией. Они важны для роста и поддержания всех составляющих организма (от кожи и волос до пищеварительных ферментов и антител иммунитета). Внутренние органы, мускулатура, ткани, ряд гормонов состоят из белков. Плюс ко всему, белки формируют гемоглобин и антитела. Они принимают участие во всех функциях: от контроля сахара в крови до заживления ран и противостояния бактериям. Таким образом, без белков жизни не было бы.
Белки играют важную, даже критическую роль в старении. Например, содержание белка снижается с возрастом, и в нем испытывают потребность мышцы, сердце, мозг, селезенка, яичники. Тотальная нехватка белка грозит катарактой, кардиологическими проблемами, мышечной атрофией. Подобные состояния нередко встречается у лиц преклонного возраста.
Есть ли у вас дефицит белка?
Недостаток белковой пищи в рационе чреват такими симптомами:
- пониженный обмен веществ,
- сложности с похудением,
- недостаток жизненной энергии и усталость,
- слабая концентрация внимания и осложнения с обучением,
- скачки настроения,
- боли в мускулах, костях, суставах,
- подъем уровня сахара в крови, угроза диабета,
- замедленное заживление ран,
- ослабленный иммунный ответ.
![Признаки того, что вам не хватает белка Признаки того, что вам не хватает белка](http://i.sunhome.ru/journal/106/priznaki-togo-chto-vam-ne-hvataet-belka.4983.xxl.png)
9 признаков того, что вам не хватает белка
1. Высокий показатель холестерина
Повышенное содержание холестерина и триглицеридов может быть вызван воспалением, гормональным сбоем и избытком сахара в рационе. Если человек белковым продуктам предпочитает сласти, быстрые углеводы и переработанные продукты, холестерин повышается, так как клетки печени менее эффективно перерабатывают жир.
2. Тревожность
Аминокислоты – строительный материал для нейромедиаторов, контролирующих настроение. Белки способствуют синтезу гормонов дофамина и серотонина в мозге, которые вызывают удовольствие, радость.
3. Спортивные тренировки уже не эффективны
Белок важен для наращивания мышечной массы, для поддержания энергии. Питание с малым процентом белка ведет к атрофии мышц, усталости и накоплению жира. Даже если вы станете больше тренироваться, результат окажется слабым, ведь ваш рацион показывает недостаток белковой пищи.
4. Нарушение сна
Нарушение сна может быть связано с изменением показателя сахара в крови, скачками кортизола и ослабленным синтезом серотонина. Скачки сахара в крови происходят и ночью. Углеводам нужно больше инсулина, чем жиру или белку. Употребление белковой еды перед сном способствует выработке триптофана и серотонина, которые слабо влияют на показатель глюкозы в крови.
5. Помутнение сознания
Белок важен для нормального неврологического функционирования. Нечеткость сознания, ослабленная концентрация, сложности с усвоением новой информации указывают на низкий показатель важных нейромедиаторов (дофамин, адреналин, норэпинефрин, серотонин). Нейромедиаторы производятся в мозге с помощью аминокислот, и правильное питание с высоким содержание белка повышает эффективность труда, обучаемость и двигательные функции.
6. Проблемы пищеварения
Ряд метаболических и пищеварительных механизмов зависит от аминокислот. Если испытываете нехватку белка, это негативно отразится на синтезе ферментов, мышечных сокращениях пищеварительного тракта.
7. Набор лишнего веса
![Признаки того, что вам не хватает белка Признаки того, что вам не хватает белка](http://i.sunhome.ru/journal/106/priznaki-togo-chto-vam-ne-hvataet-belka.4984.xxl.jpg)
Белковая пища может быть более калорийна, чем углеводная. Но продукты, содержащие много белка, вызывают насыщение в большей мере, поэтому они предотвращают переедание. Они помогают нормализовать сахар в крови, сохранить мышечную массу.
8. Нарушения менструального цикла
Главная причина этому - синдром поликистозных яичников. Ключевые факторы возникновения поликистоза яичников - ожирение и диабет. Питание с дефицитом белка, высоким процентом сахара и углеводов вызывают резистентность к инсулину, усталость, воспаление и накопление веса, что нарушает баланс женских гормонов.
9. Частые травмы и медленное заживление
Питание с малым процентом белка повышает вероятность ослабления мышц, слабости и медленного заживления костей, переломов, остеопороза. Дело в том, что белок важен для усвоения кальция и метаболизма костей.
Источник: econet.ru
Обсуждения Признаки того, что вам не хватает белка