Запах чеснока

Лучший способ избавиться от аромата чеснока — это выпить стакан молока, считают ученые.

Как оказалось, напиток уменьшает чесночное дыхание даже в тех случаях, когда с ним не справляется мятная зубная паста. Ученые в университете штата Огайо обнаружили, что потребление 200 мл молока может сократить содержание аллилового сульфида метила в дыхании почти на 50%.
Запах чеснока
Исследователи также выяснили, что чем выше жирность молока, тем лучше будет эффект на дыхании. Более того, для максимального эффекта необходимо пить молоко во время потребления чеснока, а не после.

В тестах с сырыми и приготовленными зубчиками чеснока молоко проявило способность значительно уменьшить концентрацию химических веществ. Последние и придают-то чесноку неповторимый аромат. Один из компонентов — аллиловый сульфид метила — не расщепляется даже во время варки и чувствуется не только в составе дыхания, но и пота.
×

По теме Запах чеснока

О пользе чеснока

Отец современной медицины Гиппократ рекомендовал потребление чеснока в случаях...
Журнал

О пользе чеснока

Чеснок - уникальная овощная культура, известная с древних времен не только как...
Журнал

Секрет чеснока

Самое полезное и активное вещество чеснока оказалось «с душком».Но оно обладает...
Журнал

Целительные свойства чеснока

Чем так полезен чеснок и как именно проявляются его уникальные антиоксидантные...
Журнал

Свойства чеснока

Чеснок - натуральное природное лекарство против большинства болезней, в нем...
Журнал

Антираковые свойства чеснока

Несмотря на резкий запах и связанные с этим неудобства чеснок надо регулярно...
Журнал

Опубликовать сон

Гадать онлайн

Пройти тесты

Популярное

Основные ошибки в воспитании детей
Формула Эйнштейна