Правила застолья

Крайне опасная вещь, которая может привести к патологическим формам опьянения: агрессивным, связанным с потерей памяти, когда человек не помнит, где был, с кем и зачем. Поэтому перед застольем хотя бы часа за два надо что-нибудь съесть", - сказал Брюн.

По его словам, прием пищи до основного застолья снизит риск потери памяти и возникновения других медицинских последствий.

Он подчеркнул, что в новый год надо обязательно выходить на улицу, дышать свежим воздухом и следить за умеренным потреблением напитков и пищи.

"Стандартная ситуация: Новый год, на всю ночь запираются в помещении. Большая семья, гости пьют, курят, едят все подряд, делают помойку в своих желудках. Так как квартиры у нас не очень большие, то, получается, пьют на фоне гипоксии и получают опьянение худшего качества. Нужно, чтобы люди четко себе представляли, что, выпивая в компании, нельзя часами сидеть за столом, надо двигаться, открывать окна", - отметил Брюн.

"Любое движение снижает пагубные последствия алкоголя", - сказал он.

Кроме того, Брюн отметил, что во время застолий следует отказаться от сладкого. "У нас есть плохая традиция пить сладкое или полусладкое шампанское, ведь алкоголь со сладким мешать нельзя. Надо либо сухое пить, еще лучше брют. Чем меньше сахара в алкоголе, тем легче он переносится. Закусывать надо горячим, слизистыми закусками, с достаточным количеством жира, так, чтобы обволакивало желудок (например, жульен). Это предотвратит алкогольный удар", - сказал нарколог.